《随园食单》
本书以简明白话文字、文青手绘插图,并附原文经典重现畅销食记《随园食单》,让两百年前的文言食谱,成为今晚下厨的实用指南。吃货世界的博大精深,中华饮食的时代巨作,一同找回最初的味蕾,不负好食光。本书搭配典故和双色铅笔手绘食材,排版风雅。作者选用食材及烹饪方法极为讲究,本书既是食谱,又是反应清代名士生活品味的小品,是生活美学与文化的传世经典。
馆藏位置:西区5层自科图书区 馆藏索书号:TS972.1/102.6
作者:[清]袁枚;许汝纮 编注;曹云淇 绘
出版社:中国轻工业出版社,2020
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