2月3日上午，《周末名家讲坛》邀请甘肃省人民医院消化科副主任，主任医师、博士生导师麦平为广大读者作了题为《节假日胃肠道养护》专题报告。

       消化道疾病是我们生活中常见的健康问题，尤其是在节日期间，大家走亲访友，宴席接二连三，加之节日忙碌，作息紊乱，情绪亢奋，这些因素都极大地增加了胃肠道的负担，不少人会不同程度出现消化不良、食欲不振、腹胀、胃部不适以及腹泻等消化道症状。

       麦平结合多年的临床经验和病例诊断，通过病例分析，以图文并茂形式从节日饮食文化与习俗、节日健康饮食原则与建议、各类人群节日健康饮食指南、节日健康食谱推荐与制作技巧、节日后调整身体状态方法论述等五个方面详细介绍了节日期间出现消化道不适的原因、病例特征以及临床表现。春节期间，人们往往会准备比平时更丰盛的食物，以庆祝和分享喜悦，美食具有丰盛性、油腻性，以高热量、高脂肪为主，如油炸食品、甜食等，易导致人们饮食过量，甚至暴饮暴食，从而积食、消化不良，导致消化病患者增加。合理搭配节日饮食，有助于维持身体健康、保持消化功能、平衡营养摄入，避免肥胖、高血压等慢性疾病发生。因此，要倡导科学饮食，创新健康菜品，引导人们在节日期间注重饮食健康，充分借鉴和吸收健康饮食文化，形成良好的饮食习惯。

                          （供稿人/李瑾）