读者活动
马保子与兰州牛肉面
| 活动时间： | 2020-11-21 09:30:00 |
| 活动类型： | 周末名家讲坛 |
| 活动地点： | 甘肃省图书馆报告厅 （综合业务楼二层） |
| 活动介绍： |
提 要：因为兰州牛肉面，兰州成为一座分享的城市。马保子兰州牛肉面的精髓就是分享。马保子不仅是兰州牛肉面的创建人，而且还是开办兰州牛肉面连锁店的第一人。马保子的故事始于兰州牛肉面。今年正值马保子先生诞辰150周年。 杜擂升：甘肃省政府文史研究馆研究员，高级工程师，特聘教授。现任甘肃省台联副会长、兰州市民革副主委。长期关注牛肉面，首提兰州牛肉面文化，并致力于牛肉面产业发展与西北特色茶饭文化研究。代表作：《纪念兰州牛肉面百年》、《兰州牛肉面与两岸牛肉面产业交流》等。 |
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